Nasze dania

Naszymi popisowymi daniami są:

Kubełek z wołowiną BULGOGI 

Kubełek z marynowaną wołowiną o słodkim posmaku, w którym  serwowany jest również ryż, makaron z batatów, kimchi, surówka koreańska i sosy. Danie posypane jest prażonym sezamem i szczypiorkiem.

Kubełek z wieprzowiną JEYUKBOKKEUM 

Kubełek z pikantną marynowaną wieprzowiną, grzybami shitake, marchewką  i cebulą, w którym  serwowany jest również ryż, makaron z batatów, kimchi, surówka koreańska i sosy. Danie posypane jest prażonym sezamem i szczypiorkiem.

Kubełek z kurczakiem à la YANGNYEOM 

Kubełek z kawałkami piersi kurczaka w słodko-ostrym sosie z nutką truskawek. W kubełku serwowany jest również ryż, makaron z batatów, kimchi, surówka koreańska i sosy. Danie posypane jest prażonym sezamem i szczypiorkiem.

Korean curry rice (danie wegetariańskie) 

Koreańskie curry podawane m.in. z cukinią, batatem, cebulą, ryżem i kimchi.

Kurczak curry

Koreańskie curry z kurczakiem podawane m.in. z cukinią, batatem, cebulą, ryżem i kimchi. 

Zupa kimchi

Ostra i aromatyczna zupa z kimchi na bazie bulionu warzywnego. Podawana z ryżem, szczypiorem i sezamem.

Kimchi

Pikantna kiszona kapusta pekińska.

Nasze wybrane dania dnia:

Kimpab

Serwujemy kimbap z ostrą pastą z tuńczyka, omletem, marynowaną rzodkwią, tykwą, ogórkiem i marchewką lub kimbap wege – z omletem, marynowaną rzodkwią, tykwą, ogórkiem i marchewką.

Tteokbokki

Streetfoodowy przysmak Koreańczyków  – ryżowe kluski w ostrym sosie gochujang z  paskami ciasta rybnego.

Mandu

Wegetariańskie koreańskie pierożki z kimchi lub  z warzywami i makaronem z batatów.

Słodkie tteokbokki

Streetfoodowy przysmak Koreańczyków w słodkiej wersji: miodowo – maślane  ryżowe kluski, posypane prażonym sezamem i polane owocowym sosem

Gungjung tteokbokki

Tradycyjne królewskie danie koreańskie – kluski ryżowe z grzybami shitake, cukinią, marchewką i cebulą czosnkową (wersja wegetariańska)